Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı ‘Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ’ Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni düzenlemeyle birlikte ambalajlı ürünler için ‘Beslenme Skoru’ sistemi zorunlu hale geldi.
Bu sistemde gıdaların enerji, besin ögeleri ve diğer bileşenleri dikkate alınarak Sağlık Bakanlığı’nca belirlenen kriterlere göre hesaplanan beslenme profili, tüketiciye etiket üzerinde renk ve harflerle sunulacak. Ambalajlarda ‘A’, ‘B’ ve ‘C’ şeklinde beslenme skorları ile okul gıdası logosu yer alacak.
Okul gıdası logosu ve beslenme skoruna ilişkin onay verilecek kriterler Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek. Bakanlık, bu kriterleri Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına resmi yazıyla iletecek. Belirlenen kriterler, ilgili bakanlıkların internet sayfalarında kamuoyuyla paylaşılacak.
Sağlık Bakanlığı’nca satışı uygun bulunmayan gıdalar ile okul gıdası onayı iptal edilen ürünler, okul kantinlerinde satışa sunulamayacak. Bu kapsamda, ‘Okul Gıdası’ uygulamasına geçiş için belirlenen süre, 14 Eylül 2026’dan 13 Eylül 2027’ye ertelendi.
