Avrupa Birliği’nin (AB) bulaşanlar ile ilgili tüzüğü dikkate alınarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği’nde güncelleme yapıldı.
ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı’nca hazırlanan söz konusu Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yönetmelikle, gıdaya kasten ilave edilmediği halde birincil üretim aşaması dahil gıdanın üretim, imalat, işleme veya muhafaza aşamalarında ya da çevresel bulaşma sonucu gıdada bulunabilen bulaşanlar için maksimum limitler belirlendi.
Bu arada yönetmelikte yer almayan ancak bilimsel çalışmalar sonucu gıda güvenilirliğini tehdit edeceği ortaya konulan bulaşanlar için, Bakanlığın talimatlarıyla gıda işletmelerinin önlem almaları sağlanması hedeflendi.
Söz konusu yönetmeliğin detaylarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz
Kaynak : İGFA
Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğinde güncelleme için henüz bir yorumda bulunulmamış! Hemen üst alanda bulunan formu kullanarak Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğinde güncelleme için ilk yorumu yapabilirsin.