Köylü Firuzan ablanın girişimciliği 'ekmek' kapısı oldu

Edremit Bostancı köyünde girişimci köylü kadını Füruzan ablanın ekmekleri damakta çok güzel bir tat bırakıyor. BALIKESİR (İGFA) – Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Bostancı Köyü’nde yaşayan iki çocuk annesi Füruzan Yolalan, hünerli elleriyle yaptığı ekşi mayalı ekmeklerle hem ev ekonomisine katkı sağlıyor, hem de müşterilerine, damaklarında unutamayacakları bir lezzeti tanıştırıyor. Evinin bahçesindeki fırınında odun ateşinde pişirdiği…

0 Yorum Yapıldı
Bağlantı kopyalandı!
Köylü Firuzan ablanın girişimciliği 'ekmek' kapısı oldu

Edremit Bostancı köyünde girişimci köylü kadını Füruzan ablanın ekmekleri damakta çok güzel bir tat bırakıyor.

BALIKESİR (İGFA) – Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Bostancı Köyü’nde yaşayan iki çocuk annesi Füruzan Yolalan, hünerli elleriyle yaptığı ekşi mayalı ekmeklerle hem ev ekonomisine katkı sağlıyor, hem de müşterilerine, damaklarında unutamayacakları bir lezzeti tanıştırıyor.

Evinin bahçesindeki fırınında odun ateşinde pişirdiği ekmekler adeta kapışılıyor. Fırından çıkan buharı tüten sıcacık ekmekleri alabilmek için müşteriler uzun kuyruklar oluşturuyor ve ekmekler kısa sürede tükeniyor.

5 YIL ÖNCE BAŞLAYAN SERÜVEN

Ekişi maya ekmek yapımını Edremit’ten Bostancı Köyü’ne taşındıktan sonra öğrendiğini anlatan Füruzan Yolalan, komşularının ekşi maya ekmek yaptığını ve muhteşem bir lezzetle tanıştığını söylüyor.

Komşularıyla beraber 5 yıl önce ekmek işine soyunduklarını belirten Yolalan, “Ekmeğin buğdayını kendi buğdayımızdan yapıyoruz, ekşi mayayı da kendimiz yapıyoruz. Hazır hiçbir ürün almıyoruz, ekmekleri tamamen doğal ürünlerden yapıyorum. Köyümüzde ekmek yapmayanlar benim yaptığım ekmekten almaya başladılar” dedi.

Kızıyla birlikte Edremit de bir market açtığını ve yaptığı ekmekleri satmaya başladıklarını söyleyen Füruzan Yolalan, günde 35 adet yani bir fırın ekmek yaparak başladığı üretimine bayramlarda sekiz fırına kadar çıktığını diğer günlerde üç fırın ekmek çıkardığını anlattı. Yolalan, bir ekmeği 2 kilo hamurdan yaptığını, ekmeğinin tadının ve lezzetinin günden güne daha çok sevilmeye başladığını söyledi.

Kaynak : İGFA

Benzer Haberler
Air India Uçağının Düşmesiyle İlgili Ön Rapor Açıklandı
Air India Uçağının Düşmesiyle İlgili Ön Rapor Açıklandı
Ahmet Çimer: “Türkiye merkezli yeni lojistik aks oluşturuyoruz”
Ahmet Çimer: “Türkiye merkezli yeni lojistik aks oluşturuyoruz”
Dışişleri Bakanı Fidan’dan PKK Açıklaması: “Terörün Kalıcı Biçimde Ortadan Kalkması Milletimizin Ortak Temennisidir”
Dışişleri Bakanı Fidan’dan PKK Açıklaması: “Terörün Kalıcı Biçimde Ortadan Kalkması Milletimizin Ortak Temennisidir”
Yeni Trend, Yaz Tatilinde Misafir Odaklı Eğlence Konsepti
Yeni Trend, Yaz Tatilinde Misafir Odaklı Eğlence Konsepti
Brolyz CEO’su İbrahim Kılıç Uyardı: “Yapay Zekâ Kaosunda Yerli Sosyal Medya Gerekli”
Brolyz CEO’su İbrahim Kılıç Uyardı: “Yapay Zekâ Kaosunda Yerli Sosyal Medya Gerekli”
İsrail’in Gazze’de Gazeteciye Yönelik Saldırısı Sonucunda Bir Gazeteci Hayatını Kaybetti ⏬👇
İsrail’in Gazze’de Gazeteciye Yönelik Saldırısı Sonucunda Bir Gazeteci Hayatını Kaybetti ⏬👇
Kent Gündemi Son Dakika Gelişilmeleri KENTSEL HABER'de
Copyright © 2025 Tüm hakları KENTSEL HABER 'de saklıdır.